Tổng quan

Những đốm trắng nhỏ trong phân chó

Những đốm trắng nhỏ trong phân chó


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Những đốm trắng nhỏ trong phân chó sẽ làm cho hầu hết mọi người bị bệnh.

Nhưng đối với một số người - một thiểu số rất nhỏ, chính xác là - những đốm đó gây ra một thứ nghiêm trọng hơn nhiều: dị ứng thực phẩm, là bệnh của hệ thống miễn dịch. Trong chuyên ngành phụ này của nội khoa, các bác sĩ lâm sàng theo dõi bệnh nhân về phản ứng của bệnh: phát ban đỏ, ngứa, sau đó là nôn mửa, tiêu chảy và nổi mề đay. Bởi vì những người này có nhiều khả năng phản ứng với thực phẩm họ ăn, các bác sĩ lâm sàng gọi đó là “phản ứng dị ứng thực phẩm không qua trung gian IgE”. Đây là loại dị ứng thực phẩm khó điều trị nhất.

Cá nhân tôi biết những người này. Tôi đã quan tâm đến những đứa con của họ, chứng kiến ​​những người vợ của họ gục ngã trong vòng tay của họ trước cái chết đột ngột của những con chó của họ và chứng kiến ​​họ chi hàng trăm, thậm chí hàng nghìn đô la cho những lần đến phòng cấp cứu. Và tôi không nghi ngờ gì rằng mỗi người trong số họ đều trải qua cảm giác tội lỗi và sợ hãi dữ dội về những gì có thể xảy ra nếu một trong số họ vô tình cho người thân của họ một liều đậu phộng hoặc trứng hoặc cá gây tử vong.

Nhưng trong khi tất cả chúng ta đều biết về dị ứng thực phẩm, hầu hết chúng ta không biết nhiều về các bệnh gây ra chúng. Ngay cả trong số các chuyên gia, dữ liệu về dị ứng thực phẩm không qua trung gian IgE cũng rất sơ sài. Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy chỉ khoảng 12% chủ sở hữu chó đến khám thú y có kết quả xét nghiệm máu thích hợp để chẩn đoán dị ứng thức ăn cho thú cưng của họ. Vì vậy, những gì thực sự gây ra chúng?

Một câu trả lời có thể là một nhóm thuốc mới: chất ổn định tế bào mast. Đây là những viên thuốc kê đơn ngăn chặn cơ thể sản xuất histamine, một chất hóa học gây ra các triệu chứng dị ứng như ngứa. Một số nghiên cứu đầu tiên để đánh giá các loại thuốc này đối với dị ứng thực phẩm đã được xuất bản chỉ trong năm nay và chúng đã thành công rực rỡ.

Histamine. Nó được tìm thấy ở nhiều loại động vật, bao gồm cá, cá mập và bò sát. Ở người, histamine (phát âm là his-ta-mine) được hệ thống miễn dịch của chúng ta sản xuất một cách tự nhiên với một lượng nhỏ.

Khi chúng ta ăn, hệ thống miễn dịch sẽ gửi các sứ giả hóa học được gọi là cytokine vào máu của chúng ta. Chúng có thể kích hoạt các tế bào mast, một loại tế bào miễn dịch cũng đóng một vai trò quan trọng trong chứng viêm và tiêu hóa. Khi được kích hoạt, các tế bào mast này tạo ra histamine.

Khi histamine được sản xuất với số lượng quá lớn, nó có thể gây ra phản ứng dị ứng. Đối với hầu hết mọi người, histamine gây ra cảm giác nghẹt mũi, ngứa và nổi mề đay. Những tác động tương tự như những tác động có thể gây ra bởi vi khuẩn sản xuất histamine trong ruột của chúng ta có tên là Clostridium histolyticum.

Các chuyên gia về dị ứng thực phẩm và bác sĩ tiêu hóa vẫn đang tìm hiểu về các tế bào mast, nhưng ngày càng rõ ràng rằng chúng đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của chúng ta. Những tế bào này rất quan trọng trong quá trình viêm của dạ dày và ruột, nơi chúng tham gia vào quá trình tiêu hóa và phản ứng miễn dịch với thức ăn. Chúng cũng được tìm thấy trong não và trong các cơ quan điều hòa nhịp tim và nhịp thở.

Theo nghiên cứu, vai trò của histamine trong dị ứng thực phẩm “vẫn chưa được xác định đầy đủ”, nhưng “thực tế là histamine trước đây đã được tìm thấy là nguyên nhân gây ra các phản ứng dị ứng cũng cho thấy vai trò quan trọng của phân tử này”.

Vi khuẩn ruột. Vi khuẩn đường ruột chưa được hiểu đầy đủ. Nhưng chúng được biết là ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta theo nhiều cách.

Chúng có thể tạo ra các hóa chất gây viêm, bao gồm histamine, gây ra các phản ứng dị ứng. Chúng cũng có thể tạo ra các chất hóa học được gọi là cytokine đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của chúng ta và trong chứng viêm. (Xem bài viết này về vi khuẩn đường ruột để biết thêm.)

Một số nhà khoa học tin rằng vi khuẩn trong đường ruột của chúng ta có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của chúng ta, vì chúng tạo ra các hóa chất gọi là IgA, là phiên bản kháng thể của cytokine, các phân tử tế bào miễn dịch cũng ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của chúng ta.

Có nhiều giả thuyết về việc những vi khuẩn đường ruột này có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch như thế nào.

Một giả thuyết phổ biến là những vi khuẩn này có thể gây dị ứng. “Giả thuyết vệ sinh” cho rằng bằng cách ức chế vi khuẩn đường ruột, chúng ta vô tình ngăn chặn hệ thống miễn dịch của mình, tạo ra các điều kiện mà các phản ứng dị ứng phổ biến hơn.

Một giả thuyết khác nói rằng có quá nhiều hóa chất gây viêm trong hệ thống của chúng ta là không tốt và những hóa chất đó có thể phá vỡ sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột.

Vậy làm thế nào vi khuẩn đường ruột có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của chúng ta? Và tại sao nó sẽ làm như vậy?

Làm thế nào để các hạt này di chuyển trong hệ thống bạch huyết?

Hệ thống bạch huyết được tạo thành từ hàng triệu ống dẫn và mạng lưới nhỏ, được gọi là mạch, di chuyển chất lỏng khắp cơ thể. Dòng chảy của chất lỏng này, được gọi là bạch huyết, giống như dòng chảy của máu qua các tĩnh mạch và động mạch, nhưng thậm chí còn quan trọng hơn.

Khi chúng di chuyển qua hệ thống bạch huyết, các tế bào này được tắm trong chất lỏng bạch huyết để lọc chúng. Khi các tế bào thoát ra khỏi hệ thống bạch huyết, chúng sẽ đi qua các hạch bạch huyết và các cơ quan để đến dòng máu và trở lại.

Hệ thống miễn dịch của chúng ta giúp xác định và loại bỏ các chất lạ trong cơ thể chúng ta. Bằng cách nghiên cứu các tế bào của hệ thống miễn dịch, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng cơ thể có nhiều cơ chế để loại bỏ các chất nguy hiểm ra khỏi cơ thể.

Điều gì xảy ra khi chúng ta ăn thực phẩm có chứa chất gây dị ứng? Hệ thống miễn dịch phản ứng như thế nào?

Hệ thống miễn dịch có thể đã phát triển để nhận ra protein từ vi khuẩn, vi rút và các sinh vật sống khác. Nhưng, một cách trùng hợp, hệ tiêu hóa của chúng ta cũng sản xuất ra nhiều loại protein có phần giống với protein từ mầm bệnh.

Khi thức ăn tiếp xúc với thành ruột non của chúng ta, những protein này từ thức ăn có thể kích thích cơ thể tiết ra kháng thể. Đây là những protein kích hoạt hệ thống miễn dịch để xác định những kẻ xâm lược nước ngoài.

Các kháng thể xác định kẻ xâm lược nước ngoài được gọi là immunoglobulin E (IgE). Trong điều kiện bình thường, khi các kháng thể IgE này liên kết với các tế bào mast và basophils trong ruột, chúng có thể giúp hướng dẫn hệ thống miễn dịch nhận ra kẻ xâm lược và loại bỏ nó. Tuy nhiên, ở những người bị dị ứng thực phẩm, các kháng thể IgE được tạo ra để đáp ứng với sự liên kết của chất gây dị ứng có thể gây viêm ruột, đôi khi dẫn đến tiêu chảy và đau bụng.

Khi hệ thống tiêu hóa của chúng ta xử lý thức ăn, nó cũng tạo ra các hợp chất phá vỡ và loại bỏ các protein trong thức ăn. Trong trường hợp bình thường, các hợp chất này bị phá hủy bởi các enzym và các chất khác để tránh các protein không mong muốn đi vào máu của chúng ta.

Dị ứng thực phẩm là một phản ứng dị ứng cực kỳ nghiêm trọng. Trong trường hợp dị ứng thực phẩm, hệ thống miễn dịch hoạt động theo một cách khác và nó có thể tấn công các tế bào của chính chúng ta.

Khi các tế bào của hệ thống miễn dịch nhận ra các phân tử lạ với chúng, chúng sẽ giải phóng một số chất hóa học, bao gồm cả histamine, để giúp loại bỏ kẻ xâm lược. Trong trường hợp dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, histamine có thể gây ra các phản ứng quá mức trên da như nổi mề đay hoặc phản vệ. Sốc phản vệ có thể dẫn đến khó thở, nguy hiểm đến tính mạng.

Dị ứng thực phẩm phổ biến ở trẻ em và người lớn và ngày càng trở nên phổ biến ở thanh thiếu niên.

Làm thế nào bạn bị ảnh hưởng bởi dị ứng thực phẩm?

Những người bị dị ứng thực phẩm thường có thể xác định được các loại thực phẩm thủ phạm và tránh chúng, mặc dù họ cũng có thể không xác định được thực phẩm mà họ không có phản ứng. Những người bị dị ứng thực phẩm có thể bị sốc phản vệ. Các triệu chứng nghiêm trọng bao gồm nôn mửa, tiêu chảy, thở khò khè và khó thở.

Một số loại dị ứng thực phẩm có thể khiến con người có những phản ứng nguy hiểm đến tính mạng. Trẻ em bị dị ứng đậu phộng và hạt cây có thể mất kiểm soát nuốt và thở, khó thở.

Về nghiên cứu

Nghiên cứu này bao gồm 713 người được theo dõi từ một năm trở lên và những người cho biết họ tiêu thụ ít nhất một loại sữa bò và một loại trứng. Trong số 713 người này, có 50 người mắc bệnh liên quan đến dị ứng hoặc mẫn cảm với trứng.



Bình luận:

  1. Kazinris

    Cảm ơn, bài viết đã giúp rất nhiều.

  2. Tygora

    Tôi nghĩ rằng bạn đã phạm một lỗi. Hãy thảo luận.

  3. Porter

    There is nothing to tell - keep silent not to litter a theme.



Viết một tin nhắn